Angélica Pérez ha trabajado por más de tres años sumando su café al grupo de Miramar. Esta ocasión procesó un café lavado sobresaliente que decidimos ofrecerles por separado para que puedan disfrutar con claridad el delicado y dulce perfil de este Bourbon rojo de la Sierra Mixteca en Oaxaca.
Origen: Yucuhiti, Oaxaca
Productora: Angélica Pérez
Predio: La Mojonera
Variedad: Bourbon rojo
Proceso: Lavado
