Tostamos de lunes a viernes de 9 am a 4 pm

Luis Melchor - Lavado

Luis Melchor - Lavado

Precio habitual $ 230.00
Precio unitario  por 

NUEVA COSECHA

La familia de Luis ha trabajado en conjunto para producir uno de los cafés más limpios y de perfil más completo que hemos probado. Cultivado en la comunidad de Miramar Yucuhiti en el estado de Oaxaca y procesado con una fermentación seca, este café muestra aromas de flores blancas, notas de  zacate limón y vainilla que acompañan un cuerpo sedoso y una elegante y dulce acidez que nos recuerda al durazno.

Origen: Miramar Yucuhiti, Oaxaca 
Productor: Luis Melchor 
Predio: Frente del Cerro
Variedad: Typica & Bourbon
Proceso: Lavado

Molido fino: Máquinas de espresso
Molido medio: Filtros de papel y prensa italiana 
Molido grueso: Prensa francesa

Tostamos de lunes a viernes de 9 am a 4 pm