Tostamos de lunes a viernes de 9 am a 4 pm

Luis Melchor - Natural

Luis Melchor - Natural

Precio habitual $ 380.00 Precio de venta $ 310.00
Precio unitario  por 


Luis Melchor junto a sus hijos recolectó y secó cuidadosamente este café de una manera meticulosa y disciplinada para dar una limpieza y complejidad difícil de encontrar en cafés de proceso natural. Cultivado en su parcela "Frente del Cerro", este café nos entregó en la taza sabores reconfortantes de chocolate y caramelo que dan pie a notas de ciruela, fresa, jazmín, piña y pasas a lo largo de una taza balanceada.

Origen: Miramar Yucuhiti, Oaxaca 
Productor: Luis Melchor 
Proceso: Natural
Predio: Frente del Cerro
Variedad: Typica y Bourbon

Molido fino: 700 micras (Prensa italiana, máquina de espresso casera)
Molido medio: 700 a 1,100 micras (Filtro de papel para V60, Chemex, Clever, entre otros)
Molido grueso: +1,100 micras (Prensa francesa)

Tostamos de lunes a viernes de 9 am a 4 pm.