Tostamos de lunes a viernes de 9am a 4pm

Misael Pérez - Lavado

Misael Pérez - Lavado

Precio habitual $ 265.00
Precio unitario  por 

Este año, Misael Pérez nos preparó un lote en donde busca explorar el perfil de su café con el proceso lavado. La destreza de Misael con el enmielado (un proceso bastante meticuloso) nos dio la confianza de que este lavado de Typica y Bourbon sería excepcional.

Origen: Miramar Yucuhiti, Oaxaca 
Productor: Misael Pérez
Predio: El Jardín
Variedad: Typica y Bourbon
Proceso: Lavado

Molido fino: Máquinas de espresso
Molido medio: Filtros de papel y prensa italiana 
Molido grueso: Prensa francesa

Tostamos de lunes a viernes de 9 am a 4 pm