Este 25 de enero, Café Avellaneda celebrará sus XV años, un aniversario que marca más de una década de excelencia, pasión y dedicación al café de especialidad en México. Este emblemático café, ubicado en el corazón de Coyoacán, se ha convertido en un referente no solo por su enfoque en la calidad, sino también por su contribución a la cultura cafetalera del país.
Un Legado en Cada Taza
Desde sus inicios, Café Avellaneda ha sido sinónimo de compromiso con los productores, asegurando relaciones justas y sostenibles con quienes cultivan el grano que llega a nuestras tazas. Su fundación marcó un hito al ser uno de los primeros espacios en promover el café de especialidad en una época en la que el concepto apenas despegaba en el país.
La filosofía de Café Avellaneda siempre ha estado centrada en la búsqueda de la perfección, desde la selección de los granos hasta el arte del tostado y la preparación. Este enfoque ha sido clave para ganarse un lugar especial en el corazón de sus clientes y en la comunidad cafetera.
Más que un Café, una Comunidad
Café Avellaneda no es solo un lugar donde se sirve café; es un espacio que ha fomentado comunidad, conocimiento y aprecio por el café. Talleres, catas y colaboraciones con otros profesionales del café han sido parte esencial de su trayectoria, inspirando a una nueva generación de amantes del café.
Una Celebración Especial
Para conmemorar estos XV años, Café Avellaneda ha preparado una serie de actividades que prometen ser tan memorables como su historia. Además, podrás disfrutar de ediciones limitadas de cafés que resaltan la diversidad y riqueza de las regiones cafetaleras de México, tostado por Café con Jiribilla.
Brindemos por el Futuro
Este aniversario no solo celebra el pasado, sino también el futuro de Café Avellaneda. En Café con Jiribilla, nos sentimos honrados de ser parte de esta comunidad y de compartir la pasión por el café que Café Avellaneda ha representado durante estos 15 años.
¡Felicidades, Café Avellaneda! Brindemos por muchos años más de café, comunidad y excelencia.