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Café con Jiribilla en Mérida

El pasado fin de semana, Café con Jiribilla llevó su café hasta Mérida para ser parte de dos eventos llenos de sabor, comunidad y mucha cafeína. Dos días, dos espacios distintos, pero un mismo objetivo: compartir nuestra pasión por el café con más personas. ☕✨ Sábado 15: Degustación en Buena Vibra Forever Arrancamos el sábado con una sesión de degustación libre en Buena Vibra Forever, un espacio increíble donde el café, la música y la energía de la gente crearon el ambiente perfecto. Desde las primeras horas del día, montamos la barra de filtrados para que todos pudieran probar diferentes perfiles de nuestro café y descubrir cuál era su match perfecto. 💘 Además, durante todo el día, el menú de...

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True Artisan Café: Café Avellaneda y Carlos de la Torre en Art Week

Café Avellaneda y Carlos de la Torre se unen a True Artisan Café en el marco de la quinta edición de Art Week. Acompáñanos para disfrutar de bebidas a base de espresso, convivir con el equipo y explorar piezas únicas de La Marzocco en un ambiente especial. 📅 Fecha: 8 de febrero⏰ Horario: 2 - 4 PM📍 Ubicación: Showroom LM en Laguna, Dr. Lucio 181, Doctores, CDMX Sumérgete en la experiencia del café de especialidad en un espacio donde la creatividad y la pasión se fusionan. No te lo pierdas. ¡Nos vemos ahí!  

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Café Avellaneda cumple 15 años

Este 25 de enero, Café Avellaneda celebrará sus XV años, un aniversario que marca más de una década de excelencia, pasión y dedicación al café de especialidad en México. Este emblemático café, ubicado en el corazón de Coyoacán, se ha convertido en un referente no solo por su enfoque en la calidad, sino también por su contribución a la cultura cafetalera del país. Un Legado en Cada Taza Desde sus inicios, Café Avellaneda ha sido sinónimo de compromiso con los productores, asegurando relaciones justas y sostenibles con quienes cultivan el grano que llega a nuestras tazas. Su fundación marcó un hito al ser uno de los primeros espacios en promover el café de especialidad en una época en la que...

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Carlos de la Torre se corona como campeón en la 2a Competencia Nacional de Coctelería

Guadalajara, México - 25 de marzo de 2024En un evento lleno de talento y creatividad, Carlos de la Torre se alzó con el título de campeón en la 2a. Competencia Nacional de Coctelería, celebrada del 21 al 23 de marzo en Expo Café & Gourmet Guadalajara. De la Torre, reconocido por su destacada labor como fundador de Café Avellaneda, tostador en Café con Jiribilla y curador en Ratiorama, demostró su destreza y pasión por el arte de la mixología.La competencia, que reunió a expertos y aficionados de todo el país, fue un escaparate de innovación y técnica en el mundo de la coctelería. Los participantes enfrentaron desafíos que pusieron a prueba su habilidad para crear combinaciones originales y deleitar los...

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Celebramos a la ardilla más cafetera

Un Viaje de 14 Años de Pasión Cafetera Desde que abrió sus puertas, Café Avellaneda se ha convertido en más que una simple cafetería; ha sido el testigo de innumerables risas, encuentros y momentos significativos en la vida de sus clientes. Con una dedicación inquebrantable a la calidad del café y un ambiente cálido, esta joya local ha construido una sólida comunidad de amantes del café. La Magia en Cada Taza: Lo que distingue a Café Avellaneda va más allá de los granos de café de alta calidad. Es la atención meticulosa a cada detalle, desde la selección de granos hasta la elaboración de cada bebida. Los baristas, verdaderos artistas de la cafeína, han perfeccionado el arte de transformar simples...

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